Home

Tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba

Zmeura e vedeta lunii August, o găsiţi peste tot în pieţe şi e foarte aromată. Cred că dintre toate fructele zmeura o folosesc cel mai des în deserturi, e aromată şi are o culoare superbă. În copilărie aveam o singură tufă de zmeură la bunici şi o preţuiam foarte mult, făcea puţine fructe şi le savurăm în adevăratul sens al cuvântului Preparare. Mousse de ciocolata alba: Aceleasi ingrediente ca la mousee de zmeura, numai ca in loc de zmeura punem 200 gr ciocolata alba. Blatul se face astfel: Se separa ouale, albusurile se bat bine iar apoi se pune apa. Cand devin tari se adauga zaharul putin cate putin iar apoi galbenusurile. Faina se cerne impreuna cu cacaoa si se pune cate. Blatul il incadram cu inelul de la tort si apoi il insiropam. Turnam mousse-ul de ciocolata si bagam tortul la frigider. Preparam mousse-ul de zmeura; Punem gelatina la hidratat cu 3 linguri de apa rece. Zmeura o punem intr-o craticioara ( eu am folosit zmeura congelata) la foc mic. O lasam sa dea in 2-3 clocote apoi o strecuram de samburi Asamblare Tort cu zmeura si mousse de ciocolata alba. Forma in care s-a copt blatul se pune pe un platou apoi se tapeteaza cu folie. Adaugam blatul si il insiropam. Adaugam 1/2 din compozitia de mousse si presaram zmeura. Adaugam restul de compozitie si nivelam usor. Introducem tortul la congelator pentru 1 ora apoi indepartam forma si folia Mousse de ciocolata alba si zmeura: Gelatina o vom pune la hidratat in apa rece, in doua vase mici, intr-un vas vom pune 10 g in celalalt 5 g. Pentru aceasta reteta am folosit zmeura congelata, pe care am pus-o intr-un vas, am presarat cu zahar si am lasat-o sa se dezghete

Prăjitură cu zmeură şi mousse de ciocolată albă - Adi Hădea

Tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba, Rețetă Petitche

  1. Preparare Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura by Simona Callas. Se încinge cuptorul la 175 grade Celsius şi se pregăteşte o formă rotundă cu diametrul de circa 17 cm (de preferat cu pereţi detaşabili) care se unge cu unt pe interior. Eu am folosit o tavă rotundă nedetaşabilă şi astfel am tapetat-o la bază cu hârtie de copt.
  2. Pentru mousse-ul de ciocolata straciatella: Hidratam gelatina in apa rece. Laptele il incalzim bine, apoi il turnam peste ciocolata alba rupta bucatele, iar cand s-a racorit punem gelatina si amestecam. Smantana pentru frisca o mixam impreuna cu zaharul pudra vanilat pana devine ferma si pufoasa, apoi o amestecam cu ciocolata alba
  3. ute. Apoi puneti smantana dvs. in crema, batand-o repede cu mixer electric. Adaugati-o la crema de ciocolata alba, amestecand usor
  4. Scoatem forma cu mousse-ul de zmeura din congelator si o rasturnam peste tort. A mea nu a iesit foarte usor din forma, dar pana la urma m-am descurcat eu si am pus-o unde trebuia De jur imprejurul mousse-ului de zmeura punem si mousse-ul de iaurt, daca avem compozitie suficienta putem pune si deasupra
  5. Preparare Tort entremet cu fructe de padure si ciocolata alba by Simona Callas. Preparare blat: Se pregăteşte o formă de copt rotundă cu diametrul de 16-17 cm, care se tapetează la bază cu hârtie de copt. Se încinge cuptorul la 175 grade Celsius. Ouăle se separă. Albuşurile se bat spumă, se adaugă zahărul în ploaie şi se bat în.
  6. Un tort senzational alcatuit din blaturi moi de cacao, mousse de ciocolata alba, un jeleu aromat de zmeura si glazura oglinda! Are un gust foarte echilibrat, avand un contrast placut intre dulceata blaturilor si glazurei si gustul usor astringent al zmeurei, iar toate aceste elemente sunt frumos legate impreuna de mousse-ul fin de ciocolata alba
  7. Decorare Tort de lamaie cu ciocolata si crema de zmeura cu ciocolata alba. Am taiat blatul in 2 foi. Am insiropat prima foaie cu jumatate din sirop apoi am uns-o cu ganache-ul de zmeura (un singur strat gros). Am acoperit cu a doua foaie si am insiropat-o cu restul de sirop de lamaie

Mousse de ciocolata alba cu zmeura, foaie ciocolata fara faina, blat cu nuci si crocant la baza. * Prețul compoziției este valabil pentru modelele vândute la raft sau pentru modele simple care nu presupun o manoperă sau un décor deosebite Blat pufos de vanilie, piurre de zmeura, mousse de ciocolata alba Calebaut cu zmeura intreaga. Blat umed de ciocolata, crema delicata de vanilie, mousse de ciocolata neagra Calebaut. Blat umed de ciocolata cu crema delicata de fistic si ciocolata alba Calebaut si mousse de ciocolata neagra Calebaut Tort cu mousse de zmeura si mousse de ciocolata neagra Se intampla ca o data pe an sa fie 4 august. Se intampla ca o data pe an sa fie ziua mea si atunci nu poate sa lipseasca un moment in care sa-mi aduc aminte de toti anii care au trecut pana acum Acest tort l-am facut de Valentine's Day!Pentru cine nu doreste deserturile foarte dulci, acesta este un tort dulce-acrisor si minunat de bun! Merita sa incercati! INGREDIENTE Blat tava 24cm: 6 oua 200g zahar sare esenta de vanilie esenta de rom 200g faina 50g cacao 1 plic praf de copt Mousse Tort mousse zmeura si ciocolata alba Torturi Pandispan pufos de vanilie, mousse de ciocolata alba, mousse de zmeura si fructe intregi. O combinatie ideala pentru iubitorii compozitiilor fructate, pentru petrecerile copiilor sau pentru o portie de rasfat racoritor

Tort cu mousse de zmeura si ciocolata - Hai să gătim cu Amali

Mod de preparare Tort cu mousse de ciocolata alba si mure: Blat: Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul si un praf de sare, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfarsit se adauga Creme Ole de ciocolata si se mai bate un pic, cat sa se omogenizeze Acest tort entremet este o adevarata explozie de capsuni! Este foarte gingas si aromat, iar ciocolata alba ii ofera o delicatete aparte. Tortul este alcatuit dintr-un blat pufos de migdale, gem de capsuni, mousse de ciocolata alba, un strat de jeleu si un strat de mousse de capsuni. Suprafata tortului poate fi acoperita fie cu

Tort cu mousse de zmeura si ciocolata Adaugam si mousse-ul de zmeura si reintroducem la rece: La final mousse-ul de ciocolata alba in acelasi fel ca si cel de ciocolata amaruie , doar cantitatea de zahar e putin mai mica deoarece ciocolata alba are si ea niste zahar inclus Tort cu mousse de ciocolata alba si zmeura. 20 februarie 2015 Faza de consolidare, Faza de stabilizare definitiva. Da știu, nu prea sună a dietă. Și nici nu prea e. Doar blatul de fapt e de dietă. Dar poate fi un excelent tort pentru masa de sărbătoare. Cu atât mai mult cu cât se apropie Dragobetele, ziua îndrăgostiților în. Toate produsele noastre contin substante cu potential alergen: gluten, oua, lapte si produse derivate, fistic, nuca, alune de padure, migdale, zmeura, fructe de padure, capsuni. In cazul in care sunteti intolerant sau alergic la un ingredient, inainte de a cumpara orice produs, consultati eticheta cu ingredientele continute 3.2 kg. 22-24 portii. Categorie: Torturi Etichete: Ciocolata alba, Fructe de padure, Lady in Bucatarie, Mascarpone, Torturi aniversare, Zmeura. Descriere. Imaginile sunt cu titlu informativ, iar decorul poate varia in functie de disponibilitatea fructelor de sezon. Decorul acestui tort poate fi pesonalizat in functie de tematica evenimentului

Tort cu mousse de ciocolata - Dulciuri fel de fel

Folosesc frecvent astfel de agenti de aromatizare in prajituri, fara insa a exagera cu concentratia de alcool, scopul fiind sa potentezi toate celelalte gusturi, si nu sa le acoperi. Interesant insa este faptul ca acest tort, continand atat de multa ciocolata neagra, poate fi foarte usor personalizat, onlocuind fructele, respectiv zmeura, cu. Copiii au terminat scoala, cel mare al meu a avut si examenul de capacitate, asa ca a fost si inca mai este o perioada stresanta si plina de emotii. Bun, dar hai sa vorbim despre tort. Este un desert extrem de fin, de matasos. Are de fapt un centru dublu, format din doua insertii: un jeleu de capsuni si un ganache de ciocolata alba Elefant.ro implineste 5 ani si cu aceasta ocazie mi-au facut o surpriza foarte draguta. Pentru a-i rasplati, m-am gandit sa le pregatesc si eu un tort de ciocolata cu zmeura, decadent, delicios si pe gustul iubitorilor de ciocolata si nu numai. Pentru acest tort de ciocolata cu zmeura, am ales sa fac un blat umed de ciocolata, dens si ciocolatos

Arome si culori : Tort cu mousse de zmeura si crema diplomat

Tort cu zmeura si mousse de ciocolata alba - Desert De

10g boabe de cafea. 1 pliculet (o lingurita cu varf) de cafea solubila. Pentru mousse-ul de vanilie cu ciocolata alba: 100g lapte. 100g smantana pentru frisca. 2 galbenusuri. 20g zahar tos (eu am pus zahar vanilat) 2 lingurite extract de vanilie MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mousse de mango si ciocolata alba: Pe cat pare de complicat, nu este deloc asa. Intai facem siropul ca sa aiba timp sa se raceasca pana cand blatul este gata. Sirop: intr-o craticioara punem apa, zaharul si le fierbem pana cand acestea sunt dizolvate complet. Lasam sa se raceasca si adaugam romul si zaharul vanilat Mod de preparare Prajitura cu caise si cacao: Separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri pune uleiul, esenta de vanilie si coaja de lamaie si amesteca. Bate albusurile spuma tare cu un praf de sare, la viteza maxima a mixerului. Cand spuma s-a intarit bine adauga zaharul si mixeaza pana obtii o bezea densa si lucioasa, care face tepi. Descriere. Ingrediente: Blat vanilie, mousse de ciocolata alba, strat crocant de cocos cu migdale, mousse de mango si fructul pasiunii. Pretul este per kg. Important! Toate produsele noastre contin substante cu potential alergen: gluten, oua, lapte si produse derivate, fistic, nuca, alune de padure, migdale, zmeura, fructe de padure, capsuni

Mod de preparare tort cu mousse de ciocolata si visine. Mai intai vom prepara blatul. Separam albusurile de galbenusuri si mixam albusurile pana devin ferme. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea. Incorporam galbenusurile apoi adaugam faina si cacao si amestecam cu o spatula, cu miscari circulare ca sa nu se lase bezeaua Tort mousse ciocolata Torturi Mousse de ciocolata realizat din 3 tipuri de ciocolata belgiana: neagra, cu lapte si alba. Acesta este cel mai cautat tort Prajiturel - spumos, nu foarte dulce, ideal pentru o masa in familie dar si pentru evenimentele importante din viata ta Amănunt șocant remarcat de spanioli la Barcelona, imediat după despărțirea de Lionel Messi. Vestea că Lionel Messi nu va semna un nou contract cu Barcelona a produs un cutremur în lumea fotbalului. Însă la scurt timp după ce catalanii au făcut anunțul oficial, aceștia au făcut modificări și pe site-ul oficial, de unde l-au sco Tort duo mousse de ciocolata neagra si banana. Postat de Dino pe December 30th, 2015. A mai trecut un an. Cu bune si cu mai putin bune, destul de agitat, in special pe final. Dar, intram in noul an cu speranta de mai bine, cu dorinta de a avea sanatate, liniste si bucurii! Iar la cumpana dintre 2015 si 2016, sa ciocnim un pahar de sampanie cu. Dupa ce termini de lipit toate straturile intre ele se indeparteaza inelele, se orneaza cu spray cu unt de cacao si se introduce la congelator timp de 10 minute pentru a se intari. Dupa ce s-a intarit, se orneaza cu un strat de bucati de bezea si cu petale de zmeura. Cel mai bun tort vegan cu ciocolata. Foto: Hint of Vanill

Tort cu mousse de zmeura si ciocolata - Dulciuri fel de fe

Peste piure adaugati prosecco si apa de trandafiri. Incalziti usor gelatina pana devine lichida si amestecati-o rapid cu mixul de sampanie si apa de trandafiri. Luati o forma de tort sau o tava cu diametrul de 18 cm, taiati fiecare fruct de zmeura in 2 bucati si aranjati jumatatile cu taietura in jos pe fundul tavii Pentru jeleul de zmeura, am fiert 100 g de zmeura cu suc de lamaie si 50 g zahar apoi am strecurat samburii si lam lasat să stea în frigider până este gata de utilizare. 7. După ce amestecul de crema de ciocolata alba s-a racit, l-am amestecat cu mixerul pentru aproximativ 7-8 minute, pana devine cremos si consistent apoi am adaugat si. Scoateti de la frigider insertia de zmeura (care are tot 18 cm) desfaceti-o din forma de tort si puneti-o peste cremeux. Pe deasupra turnati mousse-ul de zmeura avand grija sa umpleti si spatiile dintre marginile formei de tort si ale blatului Joconde . Nivelati bine cu un cutit astfel incat sa aveti o suprafata plana

Tort cu mousse de zmeura si mousse de ciocolata alba

Repetam acelasi procedeu si la mousse-ul de ciocolata alba, doar ca am folosim 5 grame de gelatina dizalvate in 50 ml de apa. Turnam si mousse-ul de ciocolata alba, peste cel de ciocolata cu lapte (dupa ce acesta s-a intarit, pentru a nu se intrepatrunde cremele). Lasam la frigider de preferat peste noapte. Ornam dupa plac Tort de ciocolata cu mousse de zmeura si ciocolata. Dulciuri, Torturi blat: 3 oua, 65 ml apa calduta, 1 lingurita esenta de vanilie, 100 g zahar tos, 75 g faina, 25 g cacao, 1 lingurita praf de copt crema - mousse: 225 g zmeura congelata fara samburi, 4 linguri chambord (lichior de zmeura sau daca nu se inlocuieste..

-coaja de tarta cu unt-zmeura-ciocolata alba mousse de ciocolata alba si dulceata de nuci verzi; Alege compozitie. Elena. Preturile din site sunt informative iar pretul poate fi diferit in functie de decor tort sau figurinele folosite si multe alte detalii ce sunt necesare,. Tort de ciocolata cu fructe de padure. Blat cacao insiropat cu lapte si umplut cu mousse de ciocolata dulce-amaruie si fructe de padure (afine, zmeura, mure, coacaze, etc.), ornat cu crema de ciocolata neagra si ganache de ciocolata. comanda (90 lei/Kg Mod de preparare Tort fara gluten cu ciocolata si zmeura. Se incepe prin prepararea decorurilor de ciocolata, astfel: se taie ciocolata in bucatele mici, iar 2/3 din intreaga cantitate se topeste pe baie de aburi; se ia vasul de pe baia de aburi, se adauga restul de ciocolata maruntita si se amesteca bine, pana cand toata ciocolata este topita bine; Se intinde ciocolata pe foaie de copt sub. Tort Amaretto - Mousse Ciocolata Bitter Cu Amarene. Mousse de ciocolata bitter, amarene (visine confiate in amaretto), foaie cu sirop amaretto. * Prețul compoziției este valabil pentru modelele vândute la raft sau pentru modele simple care nu presupun o manoperă sau un décor deosebite Torturi Cu Mousse De Vanilie Si Crema De Zmeura Enjoy Dessert Cake Recipes Desserts Mini Cakes. Tort De Ciocolata Cu Visine Si Mascarpone Enjoy Dessert Homemade Cakes Cake Recipes Desserts. Tort Trio Cu Crema De Zmeura Ciocolata Si Mascarpone Imagine 1 Mare Fancy Desserts Cake Recipes Dessert Recipes

Desert tort cu mousse de zmeura si ciocolata alb

Zmeura este in topul preferintelor mele cand e vorba de fructe si cum acum e sezonul lor ma bucur din plin de ea. De data aceasta i-am ales doi parteneri pe masuraciocolata amaruie si ciocolata alba, alaturi de un blat umed de cacao. Mi se face pofta numai cand ma gandesc. Gata cu povestile, haideti sa va povestesc cum se pregateste! Ingrediente blat: 20 g cacao 1 ou 120 ml lapte batut. Informatii torturi: Pret decor tort cu 1 etaj-160lei/manopera (in limita a 2 figurine).. Pret decor tort cu 2 etaje-200 lei/manopera (in limita a 3 figurine).. Pret decor tort cu 3 etaje-230 lei/manopera (in limita a 4 figurine).. Figurinele suplimentare se calculeaza 50 lei/buc/manopera.. Decor cu print comestibil 2D: 130 lei. Decor cu print necomestibil: 80 lei Acest tort l-am facut cu ocazia zilei de nastere a sotului meu, gusturile fiind alese de el. Lui ii place foarte mult ciocolata alba! Eu vroiam sa fac mousse cu cele trei tipuri de ciocolata, neagra, cu lapte si alba, dar cum nu ii place gustul de ciocolata neagra (nu asa de mult defapt), am ales sa fac un mousse cu fructe de padure Reteta folosita de mine insa nu ii apartine pentru ca eu mi-am dorit un gust final diferit, concentrat mai mult pe fistic si zmeura decat pe ciocolata. Am luat-o insa ca pe o provocare si a iesit ce vedeti - un tort elegant, simplu la exterior, dar pe atat de cochet la interior

Grad de dificultate: Dificil Timp de preparare: 4-5 ore Numar de portii: 12 Da, dragii mei ati ghicit! Acesta este tortul aniversar de la ziua mea de nastere. Un adevarat duet de gust si culoare intr-un tort imbietor de ciocolata cu zmeura si glazura lucioasa cu efect de oglinda mai mult sau mai putin [ Tort Trio Chocolat Fructe Padure. Un adevarat rasfat, acest tort e cu totul deosebit. Trei tipuri de mousse (ciocolata neagra, ciocolata cu lapte, ciocolata alba), nuca si fructe de padure, un deliciu ce te va incanta din cap pana in picioare. 95,00 lei / KG. Vizualizare rapida Cand vine vara si apar fructele sunt cea mai fericita! Chiar daca ideal ar fi sa mancam fructele proaspete, si sa ne delectam cu un desert hipocaloric, spuneti-mi cine ar refuza totusi un tort cu mousse de ciocolata si zmeura proaspata? Asa imbinam si pofta de ciocolata cu fructele proaspete! Incercati aceasta reteta si n Se aseaza celalalt blat deasupra cremei, cu partea bombata in jos, si se apasa usor, sa fie cat mai uniform. Blaturile nu se insiropeaza! Se pune forma in frigider si se pregateste mousse-ul de ciocolata alba. Pentru spuma de ciocolata alba, se pun foitele de gelatina intr-un bol cu apa rece si se lasa la hidratat cca. 10 minute

Video: Tort cu 3 tipuri de mousse - Retete culinare by Teo's Kitche

Tort cu 3 tipuri de mousse: ciocolata cu lapte, zmeura si ciocolata alba. Anul acesta de Craciun am facut cateva torturi cu blat de Ciocolata si mousse de fructe de padure (unul pentru noi si alte 3 in dar) care au fost. Tort entremet cu fructe de padure si ciocolata alba glazura oglinda tort de Mousse de ciocolata alba cu zmeura, o alegere minunata pentru orice aniversare. Cremos si delicios, este keto & low carb. Pretul per kg este de 160 de lei. Pretul afisat pe site este pentru un tort de 1.2 kg. Se poate face la comanda in varianta de pana la 4 kg. TORTUL SE CANTARESTE, in cazul in care greutatea este mai mica de 1.2 kg pretul se ajusteaza! Valori nutritionale: Carbs: 5.5, Prot. Si pentru ca mai aveam si niste zmeura in congelator de care vroiam sa scap, am umplut tortul cu un mousse rapid de zmeura, nu inainte de a aroma blatul cu putin sirop de trandafir. Cat despre glazura, e o reteta destul de celebra pe care Martha Stewart o numeste Glazura in 7 minute tocmai pentru ca va trebuie in jur de 7 minute sa o faceti 300 g zmeura. 300 ml apa. Mousse de ciocolata. 300 g smantana 30% grasime. 150 g zahar pudra. 4 galbenusuri. 4 albusuri. 80 g miere (se poate amesteca cu coaja de portocala rasa) 1 lingurita extract de vanilie related posts:brownies cu mousse de ciocolatatort cu duo mousse de vanilie si ciocolatatort trio mousse de ciocolatatort cu blat umed si mousse de ciocolataprajitura cuburi de ciocolataprajitura cu crema de vanilie si ciocolata alba

Tort cu 3 tipuri de mousse - Retete culinare by Teo's Kitchen

Voiam tort cu ciocolata alba si zmeura si la o cautare pe google m-am oprit la sectiunea tortului pregatit de Miha. Mi-au placut atat de mult straturile ce compun tortul incat mi-am dorit sa-l incerc Mousse de ciocolata caramel alaturi de insertie din cel mai delicios sos de caramel sarat ( se potriveste foarte bine alaturi de un mousse de ciocolata alba cu bucatele de zmeura) Pret 85 lei / kg Tort Feerie ( tortul compus din blat de tarta cu faina de migdale, mousse de ciocolata alba cu iz de lime. insert de fructe, crocant de ciocolata.

Tort cu crema mascarpone si zmeura - tort spirala cu crema mascarpone si zmeura- este deliciul perfect pentru rasfatul celor dragi sau pentru un eveniment important din viata noastra. Se pregateste usor, are un blat de rulada (prezentat in forma de spirala) si o crema fina de mascarpone cu zmeura si ciocolata alba, completate cu aroma de. Tort cu crema de alune și Mousse de zmeura. Azi va aduc o reteta de tort aniversar pe care am avut-o la ziua mea de nastere. Un tort dragut, frumos, aspectos si delicios. Cum bine stiti, daca imi cititi celalalte retete, imi place ciocolata neagra. Si de data aceasta am avut putin gust de ciocolata neagra Prajitura cu zmeura si ciocolata alba este un desert parfumat, usor de preparat. Ciocolata alba se combina perfect cu aroma specifica zmeurei alcatuind o prajitura excelenta. Ingrediente Prajitura cu zmeura si ciocolata alba: 200 g unt moale1 cana zahar2 oua1 cana smantana grasime 12%2 2/3 cana faina2 plicuri budinca de Modul de preparare este intocmai ca cel al mousse-ului de ciocolata neagra, doar ca de data aceasta nu am mai adaugat zmeura, dupa jumatate de ora de stat la frigider si am lasat tortul pentru o ora la rece, dupa ce am turnat peste el si mousse-ul de ciocolata alba. Bun si acum sa trecem la ultima etapa a tortului si anume, jeleul de zmeura

Punem prima parte intr-o forma cu pereti detasabili, adaugam mousseul de ciocolata alba, adaugam a doua felie de blat s i mousseul de zmeura. Cut the dough in half. Put first part in a form with removable walls add white chocolate mousseul , add the second slice and raspberry mousse Tort cu zmeura si mousse de ciocolata alba reteta (11) aug. 16, 2017 Mara Popa. Imprimă rețeta. Ingrediente: Instructiuni preparare. Vezi si alte retete delicioase. Tort diplomat cu ananas si portocale Tort diplomat - un desert fin, aromat si extrem de gustos! Un tort [ Mini mousse de ciocolata alba si zmeura in interior, extract de vanilie, glazurat cu ciocolata alba si fructe de padure, asezat pe un blat usor sfaramicios de biscuiti integrali. Alergeni: ou, faina de grau (gluten), lapte/unt (lactoza) si produse derivate, migdale. Poate contine urme de: alune de padure, fistic, migdale, nuci si alte fructe cu coaja lemnoasa

Tort de Mousse cu Zmeura & Ciocolata / Raspberry Chocolate

Ingrediente Tort cu spuma si jeleu de zmeura, mango si ciocolata alba. Blat: 4 oua (de tara sau bio) aprox. 200g amestec special de faina fara gluten si fara grau; 3-4 linguri de eritritol (indulcitor 100% natural) cateva picaturi de extract natural de vanilie bio sau praf din pastaia de vanilie; Stratul de spuma de zmeura Tort cu mousse de zmeura si mousse de ciocolata neagra. Frisca se bate bine si se amesteca cu albusul si galbenusurile. Punem si gelatina hidratata in putina apa calduta. Se adauga zmeura pasata cu blenderul. Tort Entremet Red Passion este un tort delicat si savuros, cu jeleu de capsuni, blat de

Se toarna apoi peste blatul de biscuiti si se pune la rece pentru inca 20 de minute, timp in care se pregateste spuma de ciocolata alba. Pentru mousse-ul de ciocolata alba, se pun laptele si ciocolata alba, rupta in bucatele, la topit in bain-marie sau la foc foarte mic, intr-o oala care nu arde :D. Se amesteca des, pana se topeste ciocolata Preparare mousse de ciocolata alba. 200 g ciocolata alba se rupe bucati si se pune pe foc cu 200 ml smantana lichida pt frisca (La Dorna) am folosit eu , si se tine pana se topeste ciocolata, amestecand mereu (mare grija sa nu ajunga la temperatura de fierbere!). Se pune la congelator intr-un vas acoperit cam 2-3 ore sa se ingroase TORT MOUSSE ZMEURA. Luminozitatea si diafanul sunt perfect surpinse de creativitatea cofetarului in compozitia tortului mousse de zmeura: pe blatul de biscuite cu unt se asterne generos un strat luminos de mousse de ciocolata alba cu insertie de piure de zmeura si blat, intregul fiind acoperit de glazura in nuanta claret accesorizata cu taina decorului de ciocolata neagra cu fructe 50 gr ciocolata neagra. 3 linguri frisca lichida. Glazura alba. 50 gr ciocolata alba. 2 linguri frisca lichida. Bastonase de ciocolata. 50 gr ciocolata neagra. Blat: mixam spuma albusurile cu un varf de sare apoi adaugam zaharul si mai mixam cateva minute. Adaugam pe rand, mixand dupa fiecare: galbenusurile, uleiul si laptele Acest tort contine: Blaturi de cacao, crema ciocolata Callebaut, crema mascarpone si ciocolata alba, zmeura, glazura ciocolata Cantitati disponibile: 1.8 kg 8-10 portii 2.3 kg 12-14 portii 2.8 kg 18-20 porti

Tort cu mousse de ciocolata alba si zmeura gurmandino

Tort cu lamaie, zmeura si o aniversare. Nu ma supar ca am mai 'imbatranit' un an. A fost un an frumos, plin de evenimente memorabile si intalniri cu oameni dragi. Tot cu oameni dragi am savurat si tortul acesta pe care l-am facut dupa pofta mea, evident! Incep cu o poza care sa va starneasca interesul, si anume o sectiune pe care abia am. Daca erai mai atenta , iti dadeai seama ca acesta este un tort dietetic pt dieta DUKAN , si in primele doua faze ale dietei nu se consuma fructe , deoarece contin zahar si zaharul este interzis in dieta , daca citeai reteta observai ca la inceputul descrieri am mentionat ca reteta e inspirata din acest tort BERRY DELICIOUS BROWNIE AND MOUSSE CAKE (TORT CU CIOCOLATA SI MOUSSE DE FRUCTE DE.

Cheesecake cu ciocolata alba si zmeura - simonacalla

Tort de ciocolata alba cu mascarpone si zmeura. Published on November 22, 2013. May 7, 2014. by Claudia Vasilache 7 Comments. Reteta de dulce de la provocarea Bucatar Curajos initiata de Ama, a fost propusa luna asta de Ramona (Piri Piri e Canela) care ne-a invitat sa pregatim nici mai mult nici mai putin decat un tort de ciocolata cu. batoane ciocolata. Tortul de ciocolata cu zmeura este o adevarata surpriza pentru cei dragi. Pregateste-l pentru o ocazie speciala. Avantajul acestui tip de prajitura este ca va fi gata in mai putin de o ora. [..] Alte informatii despre: ciocolata , tort , tort de ciocolata

Ingrediente: 100g de ciocolata alba de calitate superioara. 1-2 ligurite de piure de zmeura (poti incerca si afine, capsuni sau orice alte fructe iti plac) Modalitate de preparare: Incepe prin a topi ciocolata la bain-marie. Pe o hartie de copt, niveleaza cat mai bine ciocolata topita in strat de 2-3 mm Tort cu mousse de mango si ciocolata alba/ Cake with mango mousse and white chocolate | gabriela cuisine - recipes. Salvat de Valentina Tudose. 7 Când e rece se amestecă cu fisticul tocat cât se poate de fin ( sau pasta de fistic) și apoi cu untul moale si se mixeaza. Începem asamblarea tortului. Curățăm blatul (dacă e cazul) și îl îndreptăm. Tăiem mai întâi blatul de dimensiunea unei tăvi de tort detașabile cu diametrul de 23cm (sau de cât aveți)

Desert tort cu afine si ciocolata alb

Descriere. Tort Mousse de ciocolata alba cu blat crocant, ornat cu coacaze. Decorul tortului este orientativ si in functie de elementele pe care le doriti poate sa aiba un cost in plus. Se pot pune diverse decoruri: flori, fluturasi, figurine acestea avand un cost suplimentar Combinatia de arome este una clasica insa una din preferatele mele: vanilie, frisca si zmeura. Fiecare aroma are ceva de spus si isi face simtita prezenta intr-un mod execelent. Blatul clasic, crema fina de oua si lapte si insertia de zmeura, se completează de minune cu frisca delicioasa si fructele proaspete de zmeura Mea,se apropie si ziua mea de nastere si voi avea foarte multi invitati si m am gandit ca un astfel de tort minunat s ar potrivi de minune.Doar ca vreau sa te intbreb cum ar fi mai bine sa fac crema ,daca vreau sa inlocuiesc portocala cu zmeuraadica,sa fie tortul cu zmeura si ciocolata alba Cand si mousse-ul de ciocolata alba s-a inchegat, am decorat verrinele cu zmeura, bezele si triunghiuri din ciocolata. Eu am optat pentru folosirea acestor pahare din sticla si mi-au iesit 4 portii, dar aceste verrine pot fi puse si in pahare mai mici, de diverse forme si atunci ies mai multe portii 6 linguri de faina 1 praf de sare 1 lingurita praf de copt Pentru mouse-ul de ciocolata: 100g ciocolata 300 ml frisca lichida 1 lingura de gelatina (am pus un plic de gelatina la inmuiat cu 3 linguri de apa rece si din acest amestec am luat o lingura.Restul il vom folosi la mouse-ul de zmeura) Pentru mouse-ul de zmeura: 300g zmeura 200ml frisca.

Bavareza cu zmeura si ciocolata alba, Rețetă Petitche

Un tort usor, fin si savuros, cu crema de mascarpone cu frisca si zmeura sau fructe de padure, imbracat in glazura de ciocolata alba. Cascada de senzatii usoare, arome intense, crema diafana. Este destinate placerii tale pure! — Compozitie: blat de cacao, sirop vanilie, crema de frisca cu miere si branza mascarpone, aromata cu vanilie si cu. tort cu crema mascarpone, lamaie si ciocolata alba. tort cu crema mascarpone si zmeura. tort cu banane, migdale si crema ganache tort mousse de ciocolata cu mascarpone. cheesecake zebra cu ciocolata. cheesecake cu portocale si miez de ciocolata. tort cu mere, crema de vanilie si ciocolata alba. tort de ciocolata cu nuca si rom de post. blat de. Turnam amestecul de ciocolata cu lapte peste blat si dam totul la rece o ora sau pana stratul de mousse de ciocolata cu lapte este suficient de ferm incat sa tina stratul de mousse cu zmeura. Mousse-ul de zmeura:Topim ciocolata tocata marunt cu 150ml frisca lichida, procedand exact cum v-am explicat mai sus. Pana ciocolata alba se raceste, dam. Preparare cremă de zmeură. Gelatina o punem la hidratat in apă rece. Intr-un bol, punem mascarpone si-l mixam impreuna cu zaharul pudra si jeleul de zmeura, 2-3 minute. In alt bol, mixam frisca lichida, pana incepe sa prinda consistenta, apoi o adaugam in crema de mascarpone si zmeura Apoi am pornit reconstrucția. M-am folosit de un rest de blat, am decupat mousse-ul de ciocolată albă și i-am pus un mousse nou, de mango. Până la urmă tot cu trei feluri de mousse a fost. Doar că altfel. . Tort cu 3 feluri de mousse. Ingrediente pentru un tort 18cm. Pentru blat. 150g zahăr; 85g făină; 40g cacao; 1 linguriță.

Tort Fresh cu mousse de capsuni - Lucky Cake

Tort de ciocolata cu mousse de iaurt si zmeur

Tort cu mousse ciocolata alba Ne dorim sa va fim alaturi zi de zi, dar si in momentele speciale din viata dumneavoastra, iar un torturile realizate cu suflet de maestrii nostri cofetari sunt menite sa va transforme orice eveniment intr-o adevarata simfonie a simturilor si a sentimentelor frumoase May 17, 2018 - Torturi cu mousse de vanilie si crema de zmeura. Wenn Ergebnisse zur automatischen Vervollständigung angezeigt werden, verwenden die Pfeile nach oben und unten, um sie dir anzusehen und sie auszuwählen

Tort cu mousse de ciocolata si caramel - Dulciuri fel de fel

La final, adauga cana de zmeura proaspata ramasa si toarna mousse-ul peste stratul de mousse de ciocolata. Aranjeaza-l intr-un strat egal si baga la frigider din nou. 7. In final, pregateste stratul de vanilie. Combina ciocolata alba, ½ cani de frisca lichida, mierea si sarea intr-un bol termo-rezistent Incepem cu siropul; zdrobim capsunii impreuna cu zaharul, adaugam apa si le lasam sa fiarba vreo 5-6 minute.Lasam sa se raceasca. Facem mousse-ul de ciocolata.Batem cu un tel ouale cu zaharul si amidonul, apoi adaugam treptat laptele.Intr-un pahar punem gelatina , o acoperim cu apa rece si o lasam sa se umfle Tortul din imagine are 2 kg. Doar la comanda (4 zile inainte) Compozitie: Blat de cacao fara zahar. Crema de ciocolata cu frisca naturala. Ciocolata-green sugar (indulcitor natural),masa cacao,unt cacao,emulsifiant-lecina soia,emulgator,aroma vanilie. Sarlota din frisca naturala indulcita cu Green Sugar Ca la mai toate prajiturile fara coacere, biscuitii se piseaza, apoi se amesteca cu crema de branza. Se pun apoi in inelul detasabil al tavii, se niveleaza si se da la frigider. Preparare mousse de ciocolata. Foile de gelatina se pun in apa rece si se lasa 8-10 minute Ca si in filme :)), totul a pornit de la o fotografie de pe net a unei felii de tort cu zmeura.Mi-a placut atat de mult cum arata incat am zis sa incerc combinatia de fructe si ciocolata si sa vedem ce iasa a rezultat o chestie tare buna, va scriu reteta repede pentru ca musai sa incercati si voi combinatia Se pune gelatina la inmuiat in apa rece si se topeste la flacara foarte mica. Se adauga gelatina diluata peste mousse-ul de ciocolata impreuna cu esenta de portocale. Se mixeaza usor pana la incorporare. Amestecul va fi cremos dar usor moale, nu se tine de paletele mixerului. Se da bolul la frigider pentru 20 minute